Kako djeluje L-karnitin sagorjevač masti?

Sagorjevač masti poznat kao L-karnitin jedan je od najpopularnijih suplemenata na tržištu. Koriste ga sportaši, ljubitelji teretane, ali i oni koji pokušavaju smršaviti. Međutim, postoje različita mišljenja o njegovom djelovanju i učinkovitosti. Znanstvenici su, ipak, dobro upoznati s kemijskim i biološkim procesima iza ovog dodatka prehrani.

Kako točno djeluje L-karnitin?

L-karnitin je aminokiselina koja ima ključnu ulogu u transportu masnih kiselina u mitohondrije stanica, gdje se mogu koristiti za proizvodnju energije. Više od 95% zaliha L-karnitina nalazi se u mišićima, zajedno s tragovima u krvi, jetri, srcu i bubrezima. Dodatak L-karnitina može čak pomoći i u zdravom starenju i liječenju nekih bolesti. Evo kako funkcionira:

1. Prijenos masnih kiselina: L-karnitin djeluje kao prijenosnik masnih kiselina, pomažući im da prijeđu membranu mitohondrija, gdje se odvija najveći dio procesa proizvodnje energije.
2. Beta-oksidacija: U mitohondrijima masne kiseline prolaze kroz proces beta-oksidacije. To je proces u kojem se masne kiseline razgrađuju na manje dijelove, proizvodeći acetil-CoA, koji je ključan za Krebsov ciklus.
3. Krebsov ciklus: Acetil-CoA se zatim koristi u Krebsovom ciklusu za proizvodnju energije u obliku ATP-a (adenozin trifosfata), koji je primarni izvor energije za stanice.
4. Proizvodnja energije: Ovim procesima L-karnitin omogućuje tijelu da koristi masne kiseline kao izvor energije, posebno kada su zalihe glikogena potrošene, kao što je slučaj tijekom dugotrajnih i manje intenzivnih aktivnosti.

Osim što potiče sagorijevanje masti, pomaže u oporavku mišića od upale, podiže razinu energije i povećava potencijal za izgradnju mišića.

Pomaže li kod mršavljenja?

Budući da L-karnitin pomaže u prijenosu više masnih kiselina u stanice kako bi bile sagorijevane za energiju, ponekad se koristi kao dodatak za mršavljenje.

Grupa studija otkrila je da suplementacija L-karnitinom značajno smanjuje tjelesnu težinu, indeks tjelesne mase (BMI) i masnu masu. Druga analiza devet studija, uglavnom kod osoba s pretilošću ili starijih odraslih osoba, pokazala je da su ljudi izgubili prosječno 1,3 kilograma više težine dok su uzimali L-karnitin.

Štoviše, meta-analiza šest studija pokazala je da L-karnitin može smanjiti tjelesnu težinu, BMI i masnoću na trbuhu kod osoba sa sindromom policističnih jajnika.

Varijante L-karnitina

Nova istraživanja ilustriraju potencijalne koristi različitih oblika karnitina koji doprinose zdravlju mozga i živčanog sustava. Acetil-L-karnitin je vjerojatno najefikasniji oblik za tu svrhu. Studije kažu da može biti od koristi čak i osobama s neurodegenerativnim bolestima.

Propionil-L-karnitin je oblik pogodan za probleme s cirkulacijom, kao što su periferna vaskularna bolest i visok krvni tlak. L-karnitin L-tartrat je najčešći u sportskim dodacima zbog njegove brze apsorpcije.

Preporučena dnevna doza

Preporučuje se 10 ml Maximalium L-Carnitine napitka uz čašu vode dnevno. Jedna porcija sadrži do 1200 mg L-karnitina L-tartrata (816 mg L-karnitina). Konzumiranje do 2 g L-karnitina dnevno je dokazano sigurno i bez nuspojava na duže staze, a neka istraživanja koriste čak i 4500 mg dnevno. Jedine, blage nuspojave koje ovaj dodatak prehrani može izazvati kod pojedinaca su žgaravica i nadutost.

Brzina djelovanja

Za razliku od drugih popularnih suplemenata kao što su kofein i kreatin koji relativno brzo djeluju nakon konzumacije, L-karnitin zahtijeva strpljenje. Istraživanja pokazuju da, kada se pravilno uzima na duže staze (potrebno je par mjeseci), zaista pomaže i ispunjava očekivanja.

Prirodni izvori L-karnitina

Meso i mliječni proizvodi sadrže određenu dozu L-karnitina. Govedina sadrži oko 140 mg supstance na 100 g, svinjetina do 60 mg na 100 g, piletina do 30 mg na 100 g, a mlijeko 40 mg na 100 g.

Iako L-karnitin iz tih izvora ima bolju bioraspoloživost, nema u sebi dovoljno aktivne supstance da u potpunosti postigne maksimalno djelovanje. Ljudsko tijelo također može prirodno proizvesti ovu supstancu iz aminokiselina metionina i lizina ako su zalihe jako niske. Posebnu pažnju moraju obratiti vegetarijanci i vegani.

Zaključak

L-karnitin se često koristi kao dodatak prehrani kod sportaša i ljudi koji žele poboljšati metabolizam masti i povećati energetski kapacitet tijela. Njegova uloga u tijelu i mehanizam djelovanja su nam dobro poznati. Suplement je siguran i lagan za korištenje, i s vremenom će sigurno pokazati rezultate.